TORTIERA PAVOCAKE “DENTELLE”
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TORTIERA PAVOCAKE “DENTELLE”

Store / ACCESSORI E ATTREZZATURE
24,50€
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Product Details
MARCHIO: PAVONI

Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente. Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni. 

Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia. 

Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

  • Pastry Chef: Cédric Grolet
  • Linea: Pavocake
  • Stampo: DENTELLE
  • Materiale: stampo in silicone platinico 100%  
  • Dimensione stampo: Ø 18 cm H 5 cm
  • Volume: 1000 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
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