PUFFIN

Ottima crema vegetale zuccherata dal gusto intenso e pulito. Ideale per conferire maggiore struttura a farciture e decorazioni di pasticceria. La sua particolare formulazione ne permette l'utilizzo negli impasti di lievitati e cake.

Modalità d'uso: per ottenere le migliori prestazioni, refrigerare il prodotto in frigorifero per almeno 12 ore prima dell'utilizzo. Una volta aperto il brik, conservare in frigorifero e consumare in 3-4 giorni.

Ingredienti: oli e grassi vegetali (girasole, palma, cocco), acqua, destrosio, zucchero, misto d'uovo (uova intere, tuorlo d'uovo), lattosio, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), stabilizzanti (carragenina), proteine del latte, aromi, caroteni.

TMC 3 mesi