PANNOSA

Prodotto in polvere per la preparazione di panna vegetale dalla struttura molto stabile, ideale per la decorazione di coppe e semifreddi. Pannosa si può aromatizzare con tutta la linea di Pannacrema.

Dosaggio: 500 g, 1 litro di latte freddo. Aggiungere Pannosa al latte freddo e montare in planetaria per 3-4 minuti fino alla consistenza desiderata. Per ottenere un prodotto con una struttura più leggera, si consiglia il dosaggio di 350 g per litro di latte. La struttura è stabile al congelamento.

Ingredienti: grassi vegetali totalmente idrogenati (cocco), zucchero, maltodestrine, latte scremato in polvere, emulsionanti (E472a, E472b,E471), destrosio, gelatina bovina, addensante (E407), aromi. Può contenere tracce di soia.

Sacchetto da kg 1,5.

TMC 12 mesi