MARGARINA OPAL 4 CREAM

La Opal 4 Cream è una margarina vegetale dalle ottime prestazioni e facilità di lavorazione. Ideale per la produzione di frolle montate e creme. La sua formulazione è stata appositamente studiata per un funzionale inglobamento di aria in planetaria, ideale per la produzione di frolle montate. Confezione da kg 2,5.

Ingredienti: Grassi vegetali (palma 72%), oli vegetali ( cocco 8%), acqua, esteri poliglicerolici degli acidi grassi (palma), mono e digliceridi degli acidi grassi (palma),lecitine (girasole), sale (0,2%), correttore di acidità: acido citrico, aromi, coloranti: caroteni.

Tenore grasso 80%.

Conservare tra iu 10°C e i 18°C

TMC 5 mesi