Golosa crema alla nocciola con inclusioni di piccoli wafer e granella di nocciola. La consistenza è cremosa e spalmabile a temperatura positiva ma esprime il massimo alla temperatura di -15°C e quindi come variegatura per il gelato. Ottima anche come farcitura per semifreddi. Secchiello da kg 5.
Ingredienti: zucchero, olio vegetale (girasole), nocciole, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, granella di nocciola, wafer (farina di frumento, olio vegetale di palma, sale, estratto di malto d'orzo, bicarbonato di sodio), cacao magro al 10-12% di burro di cacao, lecitina di soia, aromi, antiossidante (estratto di rosmarino).
