Copertura al gusto di cioccolato fondente, realizzata con cacao magro (12.5%). Grazie a un punto di fusione molto basso (30°C) e alla grande fluidità, garantisce una perfetta copertura di gelati su stecco e semifreddi. Può essere inoltre utilizzata per creare un effetto stracciatella nei gelati. Prodotto senza glutine. Secchiello da kg 5.
Ingredienti: grassi vegetali (cocco), zucchero, cacao magro al 10-12% di burro di cacao (12,5%), emulsionante (lecitina di soia), aromi. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.
