Cubettoni di cioccolato bianco al passion fruit, resistenti alla cottura ad alte temperature e in formato 15x15x4 mm ca.
Ricetta 100% naturale con cioccolato bianco e frutta in polvere.
Un gusto dalle intense note esotiche e tropicali, tipiche del passion fruit, con sottofondo di note dolci.
Consistenza e presenza del gusto caratterizzano i cubettoni Chocolate Nuances, che grazie alla loro corposità arricchiscono torte, croissant, lieviati, pane e biscotti con il loro intenso ed autentico gusto di buon cioccolato. Speciali nei muffin e nei biscotti a base frolla.
Con l’aggiunta di circa il 6% di burro di cacao i cubettoni si trasformano in una vera copertura di cioccolato, da usare sia in pasticceria, cioccolateria che gelateria.
Ingredienti: zucchero, latte in polvere, burro di cacao, frutto della passione in polvere 3% (succo concentrato di frutto della passione, pectine), latte magro in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi naturali.
