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MARCHIO:PREGEL
Eccezionale mix per la preparazione di cake, torte da credenza e muffin al cioccolato e certificato per vegani. Senza derivati del latte.
Dosaggio: choc vegan cake
1000 g, olio vegetale 250 g, acqua 250 g, bevanda vegetale (riso,soia,avena,cocco,mandorla) 500 g, gocce di cioccolato (facoltativo) 250 g. Mescolare in planetaria le polveri e i liquidi con il gancio a foglia per almeno 4 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare accuratamente. Versare il composto in uno stampo fino a 3/4 della sua altezza. Cuocere in forno ventilato a 170°C per circa 35-40 minuti.
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, cacao, agenti lievitanti (E500ii,E450i,E575), sale, aromi. Può contenere tracce di senape, lupini e soia.
