Le Perle di Vaniglia sono un prodotto altamente concentrato e composto da soli due ingredienti: semi naturali di vaniglia ed estratto di vaniglia. Questo prodotto offre praticità in ogni ricetta, garantendo un significativo risparmio rispetto all'acquisto dei baccelli. Le note aromatiche distintive e l'impatto visivo eccellente che conferisce ai vostri dessert, renderanno questo prodotto indispensabile per le vostre ricette. La varietà è la Bourbon del Madagascar, tra le migliori al mondo. Confezione da 100 g.
Ideale per tutte le applicazioni di pasticceria da forno e lievitati ma anche per semifreddi, ganache e gelati. Dosaggio ideale 0,1% a0,3%
