BASE PUROLAT SUPERIOR A CALDO

La Purolat Superior è una base a caldo dotata di una struttura compatta e di un ottima tenuta in vetrina. E' caratterizzata da un sapore delicato di latte che esalta il sapore delle paste aromatizzanti che si vanno ad aggiungere. Sacchetto da kg 2. Gluten free.

DOSAGGIO: base Purolat Superior 100 g, zucchero 220 g, panna 100 g, latte 1 litro.

Ingredienti: destrosio, latte scremato in polvere, zucchero, addensanti (E412,E410,E466), emulsionanti (E471,E473), fibre, aromi.

PARAMETRI DI BILANCIAMENTO per 100 g di prodotto:

Zuccheri (escluso lattosio) 63,4 g

Grassi 2,4 g

Solidi del latte magro 19,5 g

Solidi totali 94,7 g

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g:

Energia 373 kcal

Grassi 2,4 g, di cui saturi 2,1 g

Carboidrati 77,7 g, di cui zuccheri 75,4 g

Proteine 6,3 g

Sale 1,5 g

TMC 24 mesi